مطلوب مدير الخدمة او صوص شيف في مجموعة شانغريلا بجدة
المهام الوظيفية :
لضمان التشغيل السلس والفعال لجميع المطابخ
مسؤول عن التحكم الفعال والتخزين والاستغناء والأمن لجميع السلع في المطبخ
ضمان منتج عالي الجودة لضيوفنا ووفقًا للمعايير المطلوبة من قبل الفندق
ضمان هوامش الربح
نسعى جاهدين لإسعاد ضيوفنا في كل مرة
عروض وترقيات قوائم جديدة
تناسق جودة الغذاء
تحضير الطعام
الشروط :
خبرة قوية كطاهي عربي في بيئة الفنادق الفاخرة
قائد لديه القدرة على تدريب الآخرين وتدريبهم وتطويرهم
تجربة الشرق الأوسط
طلاقة في اللغة الإنجليزية
القيادة القوية ومهارات الاتصال الممتازة ذات الدوافع الذاتية
