مطلوب طاهي بشركة كافيين لاب في جدة
المهام الوظيفية:
مسؤولاً عن تصميم القائمة والتعاون مع إدارة المطعم وتحسين إنتاجية الموظفين والتدخل للمساعدة حيثما دعت الحاجة.
التأكد من أن جميع المواد الغذائية تلبي أعلى معايير الجودة ويتم تقديمها في الوقت المحدد.
تخطيط القائمة وتصميم عرض التصفيح لكل طبق.
تنسيق طاقم المطبخ ومساعدتهم حسب الحاجة.
جرد المكونات والمعدات ووضع الطلبات حسب الحاجة.
تطبيق أفضل الممارسات للسلامة والصرف الصحي في المطبخ.
ابتكار وصفات جديدة لتحديث القائمة بانتظام.
تتبع الاتجاهات الجديدة في الصناعة.
دمج التعليقات من موظفي المطعم والمستفيدين لإجراء تحسينات أو حل المشكلات.
