مطلوب رئيس مراقبة الجودة في الشركة السعودية لمنتجات الألبان والأغذية سدافكو في جدة
المهام الوظيفية :
الحفاظ على نظام إدارة الجودة في المصنع وتحسينه والتحكم في جودة منتجات المصنع والقضاء على عيوب الجودة وشكاوى العملاء.
تطوير وتنفيذ خطط أخذ العينات وإجراءات مراقبة الجودة للمواد الخام ومواد التعبئة والتغليف والسلع نصف المصنعة والتامة الصنع لإنتاج وإصدار منتجات عالية الجودة وآمنة ، دون عيوب.
تطوير وصيانة ومراجعة وتحسين وتنفيذ أساليب لتحليل المواد والمنتجات.
الحفاظ على وثائق نظام إدارة الجودة في المصنع محدثة ، وفقًا للتشريعات ومعايير سلامة الأغذية.
مراقبة عمليات المختبر الشاملة واختبارات مراقبة الجودة المعملية والمختبرية.
اعداد ميزانية قسم الجودة وضبط نفقات المختبر.
تجارب الإشراف واختبارات العقم وتطوير منتجات جديدة وتنفيذ إجراءات مراقبة الجودة في الخط.
مراقبة CIP والتعقيم وإجراءات التنظيف الخارجية للموقع وضمان بيئة عمل صحية وآمنة.
الإشراف على خطة مكافحة الآفات
إجراء عمليات التدقيق الداخلي على أساس خطة التدقيق للتأكد من أن جميع الإجراءات في مكانها الصحيح وتنفيذها بدقة.
بدء احتياجات التدريب والاحتفاظ بسجلات التدريب ذات الصلة فيما يتعلق بضبط الجودة ونظام إدارة الجودة والتحليل المعملي.
توظيف وتدريب وتطوير وتقييم موظفي المختبر قادة الفرق وفنيي المختبرات
إعداد تقارير مراقبة الجودة وفقًا لاحتياجات العمل وتحديد فرص التحسين.
الشروط :
درجة البكالوريوس اوالماجستير في علوم وتكنولوجيا الأغذية أو تخصص مشابه.
الحد الأدنى من الخبرة 10 سنوات من الخبرة ذات الصلة في صناعة الألبان UHT
يجيد اللغة الإنجليزية سيكون من المرغوب فيه معرفة اللغة العربية.
خبرة واسعة في معايير سلامة الأغذية
خبرة واسعة في أنظمة المعالجة والتعبئة والتغليف المعقم والمعقم.
