مطلوب مدراء مطاعم في سلسلة مطاعم كبرى في المنطقة الغربية
الشروط :
سعودي الجنسية
لغة انجليزية
خبرة لاتقل عن 3 سنوات في ادارة المطاعم
خبرة في إدارة تشغيل وتطوير المطاعم 3 سنوات كحد أدني.
معرفة بمعايير الصحة العامة، وسلامة الغذاء ويستطيع تأسيس وتطبيق إجراءات الـ HACCP
المراجعة المنتظمة لجودة الإنتاج وتحسين حجم المبيعات.
الإشراف على مواعيد الموظفين وجدولة فترات الراحة والإجازات.
متابعة الاحتياجات من الأدوات والمنتجات الخاصة بعمليات التشغيل والإبلاغ عن الطلبات بشكل دوري.
الإشراف على تطبيق قواعد الصحة والسلامة والإجراءات الوقائية.
تقييم أداء الموظفين وتقديم الملاحظات لتحسين الانتاجية.
التعامل مع شكاوى العملاء وتقديم الحلول المناسبة.
تنسيق العمل داخل المطعم بشكل يومي.
ارسال السيرة الذاتية على الإيميل بعنوان ( مدراء مطاعم ):
[email protected]
