مطلوب منسق مشتريات بشركة مطاعم العامر في الخبر
المهام الوظيفية :
الإشراف على إدارة المخزون وسلسلة التوريد وفقًا لإرشادات الشركة
أداء مهام الجرد الحرجة لضمان العدد الصحيح من العناصر الموجودة في المخزون
الاحتفاظ بسجلات محدثة ودقيقة للمخزون ، بما في ذلك عمليات النقل ودورة العد
ترحيل وتحديث جميع فواتير الموردين في نظام تخطيط موارد المؤسسات
تأكد من أن جميع الموردين متفقون مع النظام لضمان المخزون الصحيح المتاح في النظام
مراجعة الوثائق ومراقبة رموز المنتجات للبحث عن التناقضات. استكشاف تناقضات الكمية بين المخزون والسجلات وإصلاحها
تطوير وتنفيذ التحسينات على الإجراءات التشغيلية الحالية من أجل زيادة الكفاءة وخفض تكاليف العمليات
الاستجابة لأوامر الشراء. جمع وتحليل البيانات لتحديد كميات الطلب المناسبة ؛ معالجة أوامر الشحن
مراجعة جداول العمليات ومتطلبات الإنتاج لضمان تنفيذ الطلبات في الوقت المناسب
تتبع معدلات الدقة والشراء والإرجاع وكذلك العناصر المعيبة لإبلاغ قرارات مراقبة الجودة
إعداد وتوليد وحفظ تقارير الجرد المالي. مراجعة التقارير الشهرية مع الإدارة
إعداد تقرير تكلفة الغذاء وبعده في تخطيط موارد المؤسسات
إقامة علاقات إيجابية مع الموردين وتقديم خدمة العملاء حسب الحاجة
تقديم تقارير الاستهلاك في نهاية الشهر لإنشاء تقرير دقيق عن تكلفة الغذاء في المتجر. الهدر والبيانات الأخرى
