مطلوب طاهي بشركة بواني العالمية في الرياض
المهام الوظيفية :
دراسة الوصفات وإعداد القوائم وإعداد أطباق عالية الجودة
يمكن طهي الطعام الهندي والباكستاني
يمكن أن تفعل السلطة
جهز المطبخ بأدوات ومعدات الطبخ مثل السكاكين والمقالي وموازين المطبخ
ادرس كل وصفة واجمع كل المكونات الضرورية
طهي الطعام في الوقت المناسب
تفويض المهام لموظفي المطبخ
إبلاغ موظفي الانتظار عن العروض اليومية الخاصة
ضمان تقديم لوحة جذابة
الإشراف على الطهاة والمساعدة حسب الحاجة
تعديل الوصفات قليلاً لتلبية احتياجات العملاء وطلباتهم مثل تقليل الملح وإزالة منتجات الألبان
مراقبة مخزون الطعام وتقديم الطلبات
تحقق من نضارة الطعام وتخلص من العناصر القديمة
جرب الوصفات واقترح مكونات جديدة
ضمان الامتثال لجميع لوائح الصحة والسلامة داخل منطقة المطبخ
الشروط :
شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها
3-5 سنوات خبرة في المطابخ ذات الحجم الكبير
خبرة سابقة في إدارة المطبخ
شهادة ServSafe
إجادة اللغة الإنجليزية
