مطلوب مدير الجودة وسلامة الغذاء بشركة بن داود القابضة في جدة
المهام الوظيفية :
تطوير أهداف القسم والفريق مؤشرات الأداء الرئيسية بما يتماشى مع استراتيجية الشركة.
تطوير وتوفير التدريب على متطلبات سلامة الأغذية وجودتها.
تطوير وصيانة الوثائق مثل إجراءات التشغيل القياسية ، وكذلك صيانة الكتيبات والسياسات والإجراءات المتعلقة بأي مخاوف تتعلق بسلامة الأغذية
إجراء عمليات تدقيق سلامة الأغذية في المنشأة وكذلك إدارة عمليات تدقيق الطرف الثالث
مراقبة الأنشطة والتحقق منها للتأكد من أن جميع المنتجات الواردة والمغادرة للمنشأة تفي بمعايير سلامة الأغذية بالإضافة إلى معايير الجودة
تحديث إجراءات سلامة الأغذية الحالية والوثائق لمواكبة المتطلبات المتغيرة
الإشراف على الصيانة المناسبة والصرف الصحي لجميع المرافق للامتثال لمتطلبات سلامة الأغذية
تأكد من اتباع جميع إجراءات سلامة الأغذية وضمان الجودة الخاصة بالشركة وتوثيقها بشكل صحيح في جميع الأوقات
وضع معايير الجودة لسلامة الموظف أثناء عملية الإنتاج.
يطور ويوثق وينفذ عمليات وإجراءات سلامة الأغذية لضمان مراقبة سلامة المنتجات وصيانتها دائمًا
قيادة برنامج تدقيق سلامة الأغذية والجودة والعمليات الداخلية.
الخبرة والمعرفة العملية بلوائح الهيئة العامة للغذاء والدواء
إدارة فريق سلامة الأغذية والتأكد من أن العمليات اللازمة لنظام FSMS قد تم إنشاؤها وتنفيذها وصيانتها
ضمان تعزيز الوعي بمتطلبات العملاء المتعلقة بسلامة الغذاء في جميع أنحاء المنظمة
تطوير برامج المتطلبات الأساسية للشركة والتأكد من تنفيذ PRPs ومراقبتها وإبلاغها إلى الأطراف المناسبة
الشروط :
درجة البكالوريوس في العلوم أو إدارة الأعمال أو المهندس الصناعي أو أي مجال ذي صلة من مؤسسة تعليمية معتمدة
خبرة لا تقل عن 5-7 سنوات في مجال ذي صلة
الإلمام بمعايير الجودة والعمليات
فهم قوي للامتثال التنظيمي واللوائح
شهادة HACCP
إجراءات التشغيل الموحدة
