مطلوب مساعد مقهى في شركة الفطيم بالرياض
المهام الوظيفية :
يحافظ على معايير الضيافة الطموحة والطازجة طوال يوم التداول للعملاء والزملاء
يستخدم قائمة التحقق من جاهزية التداول وقائمة التحقق من مواصفات المنتج للحفاظ على معايير الافتتاح
يضمن عرض المنتجات وفقًا لمعايير العرض المرئية
للفتح والصيانة في جميع الأوقات
يسجل أعطال المعدات بما يتماشى مع قائمة التحقق المقدمة
يجهز المنتج للعميل مع التركيز على العرض والجودة والكفاءة وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية
يحافظ على مستوى عالٍ من النظافة الشخصية والغذائية في جميع الأوقات
يدرك أهداف المبيعات ويستخدم هذه المعلومات لدفع المبيعات الإضافية
التحقق من تقارير المخزون للخطوط الجديدة والمتجددة والتأكد من عرضها
يحافظ على بيئة عمل آمنة وقانونية للعملاء والزملاء
يكمل عملية تاريخ انتهاء الصلاحية للأطعمة والعناية الواجبة بدرجة حرارة الأطعمة الساخنة ويوقع على وثائق تاريخ انتهاء الصلاحية ذات الصلة بالمنطقة
يحافظ على متطلبات سلسلة التبريد ودرجة الحرارة المجمدة
يضمن تسليم جميع عمليات التذاكر القانونية والديكور داخل القسم وفقًا للسياسة
يوفر بيئة عمل آمنة لكل من العملاء والزملاء
ينفذ فحص الأسعار، وينفذ التنبيهات الحمراء.
يحافظ على مستوى عالٍ من النظافة الشخصية والغذائية في جميع الأوقات
يستخدم المعدات بما يتماشى مع مبادئ الصحة والسلامة والتدريب
يتحمل مسؤولية صيانة معدات المتجر
لديه وعي بالمخاطر المحتملة ويتخذ الإجراء المناسب.
